(Inklusive Audioversion) Zwar können wir das ganze Jahr über eine große Palette an Obst- und Gemüsesorten in jedem Supermarkt und Discounter kaufen, aber dieses wird oft unreif geerntet und auf langen Wegen transportiert. Dadurch verringert sich der Nährstoffgehalt. Zudem gibt es immer noch Verbraucher, die sehr großen Wert auf ein schönes, immer gleiches Aussehen legen. […]
Ingwer – unglaublich gut und hilfreich für unsere Gesundheit
(Inklusive Audioversion) Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird Ingwer schon seit über 2.000 Jahren für bestimmte Krankheiten eingesetzt. Auch in der indischen Medizin (Ayurveda) ist die Heilwirkung seit Jahrhunderten bekannt und selbst im mitteleuropäischen Raum bekommt diese Knolle immer mehr Bedeutung. Sie wird als sehr wirksames pflanzliches Heilmittel in der Kräutertherapie und Pflanzenheilkunde eingesetzt. […]