(Inklusive Audioversion) Hätte man uns im Kindesalter fermentierte Lebensmittel oder Gerichte mit herb- und bitterstoffreichen Gemüsesorten oder Kräutern, mit dem Hinweis auf die Gesundheit vorgesetzt, hätten wir damit sicher nicht viel anfangen können. Heute wissen wir um deren positiven Eigenschaften und reichern unseren Speiseplan gerne damit an oder erstellen ganze Mahlzeiten daraus. Ich komme auf […]
Ein oft vernachlässigtes Organ
(Inklusive Audioversion) Der Leber – unserem Entgiftungsorgan Nr. 1 – widmen wir uns oft erst dann, wenn sprichwörtlich „gar nichts mehr geht“. Dieses mag auch daran liegen, dass das schmerzunempfindliche Organ Erkrankungen sehr lange einfach so wegsteckt. Symptome, die auf eine Überlastung der Leber hinweisen, sind u.a. Abgeschlagenheit, Blähungen, Erbrechen, Hautunreinheiten, juckende Haut, Kopf- und […]